Economía
En el Recinto Ferial La vorágine de Neiva, se adelantó la entrega de equipos y utensilios a paneleros del norte del departamento, con el propósito de mejorar la eficiencia en la extracción de jugos de la caña, y los procesos de producción y manipulación de la panela, de acuerdo a los estándares exigidos por las autoridades sanitarias.
Durante el evento, el gobernador Luis Enrique Dussán López, sostuvo que las inversiones para el sector panelero durante el cuatrienio superan los $7.000 millones, y hacen parte de la estrategia de fortalecimiento de cadenas, enmarcadas dentro de las políticas de construcción de un nuevo modelo de desarrollo productivo, que espera se le de continuidad por parte del nuevo gobernador.
Por su parte los productores resaltaron que es la primera vez que un mandatario regional hace inversiones a núcleos productivos de panela en el norte del departamento, y que sin duda estos apoyos tendrán un positivo impacto en la calidad del producto, y su acceso a nuevos mercados.
La panela huilense sigue endulzado el paladar europeo
Debido a sus excelentes características como endulzante natural, la panela producida en el Huila sigue ganando terreno en los mercados internacionales, y esto se ve reflejado en los nuevos acuerdos comerciales, logrados entre empresas exportadoras y paneleros del sur del departamento, haciendo que el producto huilense se encuentre en las mesas de comensales en Estados Unidos y Europa.
Además de la panela pulverizada producida por la Asociación Apropanal del municipio de Isnos, que de la mano de la Gobernación del Huila y Procolombia empezó a exportarse desde 2021, otra empresa de la región ha logrado un nuevo convenio bilateral para enviar panela en una nueva presentación a Valencia, España.
