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Oing Oing Lechonería: una historia de éxito y sabor

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En Neiva se encuentra ‘Oing Oing Lechonería’, un negocio que ha trascendido más allá de sus humildes inicios para convertirse en un referente de la gastronomía local. Fundada en el año 2018 por los esposos Sneider Oviedo y Linda Cristal Bocanegra, esta empresa familiar es un ejemplo de resiliencia y pasión por la tradición culinaria.

Su historia se remonta a una época de dificultades económicas, cuando Sneider y Linda, con dos pequeños hijos a su cargo, se vieron enfrentados a la pérdida de todo lo que tenían. Sin embargo, lejos de dejarse vencer por la adversidad, decidieron apostar por lo que mejor conocían: la elaboración de lechona, un plato típico de la región. Con esfuerzo y determinación, dieron vida a ‘Oing Oing Lechonería’, utilizando las ollas de su propia casa como punto de partida.

Los primeros pasos no fueron fáciles. La falta de clientes y la incertidumbre económica amenazaban con truncar su sueño antes siquiera de comenzar. Sin embargo, la perseverancia y la convicción en su producto los llevaron a superar los obstáculos iniciales. Con el tiempo, lograron captar la atención del público con su innovadora propuesta: la lechona del Tolima grande, una fusión entre las recetas tradicionales del Huila y del Tolima, que conquistó los paladares más exigentes.

Pero su visión no se limitaba únicamente a ofrecer un producto de calidad. Con el objetivo de elevar la experiencia gastronómica, incorporaron las empanadas de lechona con masa italiana, un toque gourmet que cautivó a una clientela cada vez más exigente. Con ingredientes de alta calidad y una atención al cliente impecable, ‘Oing Oing Lechonería’ se posicionó como un referente en el sector, atrayendo incluso a aquellos que buscaban opciones más saludables sin sacrificar el sabor.

El reconocimiento llegó en el año 2021, cuando fueron seleccionados para recibir el apoyo del programa Fondo Emprender del Sena. Esta oportunidad no solo les brindó el respaldo económico necesario para expandir su negocio, sino también acceso a importantes ferias y eventos comerciales, donde pudieron dar a conocer su propuesta gastronómica a un público más amplio.

Con el tiempo, ‘Oing Oing Lechonería’ se consolidó como un punto de referencia en el mercado. Su reciente incorporación al Éxito Wow del centro comercial San Pedro Plaza representa un hecho importante en su trayectoria, consolidando su presencia en el sector y permitiéndoles llegar a nuevos clientes ávidos de saborear sus exquisitas creaciones.

Ubicados estratégicamente a solo dos cuadras de la entrada principal del aeropuerto, ‘Oing Oing Lechonería’ se ha convertido en parada obligada para quienes desean deleitarse con la auténtica lechona del Tolima grande. Con una visión clara y un compromiso inquebrantable con la calidad, Sneider y Linda han demostrado que, con determinación y pasión, es posible convertir los sueños en realidad, escribiendo así un capítulo memorable en la historia gastronómica de la ciudad.

Carrera 6 # 36 -10 barrio Granjas esta el punto express
Almacen Éxito Centro Comercial San Pedro Plaza Domicilios 3138460880
@lechonaoingoing en redes sociales.

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