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Decomiso de 2.600 kilos de carne del PAE en Neiva generó debate nacional y llegó al Congreso

Política

Las secretarías de Salud y Educación de Neiva informaron el hallazgo de 2.600 kilogramos de carne destinados al Programa de Alimentación Escolar (PAE) que no cumplían con los requisitos sanitarios exigidos para su distribución. El decomiso, realizado en la ciudad, generó preocupación a nivel nacional, llegando incluso al Congreso de la República.

De acuerdo con las autoridades locales, la carne decomisada presentó irregularidades en su almacenamiento y conservación. Uno de los principales hallazgos fue la ruptura de la cadena de frío, lo cual impidió que el producto pudiera ser entregado a las instituciones educativas beneficiarias del PAE en Neiva. Las secretarías confirmaron que la carne no fue procesada adecuadamente y no era apta para el consumo humano en las condiciones en que fue encontrada.

El hecho fue denunciado en la Comisión Sexta del Senado, donde el senador Pedro Flórez, presidente de la célula legislativa, dejó constancia del caso y pidió mayor vigilancia sobre el manejo del PAE a nivel nacional.

“Hoy en Comisión Sexta del Senado dejamos constancia sobre el decomiso de 2.600 kilos de carne del PAE en Neiva por fallas sanitarias. ¡Grave! Urge control y vigilancia real. La salud de los niños no se arriesga. Lo de Neiva no puede repetirse en ningún territorio del país. Necesitamos un PAE con rigor y vigilancia desde el nivel nacional”, señaló Flórez mediante sus redes sociales.

El caso encendió las alarmas en distintos sectores del Congreso, especialmente en lo relacionado con la operación de los contratistas encargados del suministro de alimentos en las instituciones educativas del país.

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