Redacción La Última
De la mano de la Gobernación del Huila y la Cooperación Suiza, asociaciones de productores de cacao de los municipios de Algeciras, Rivera, Campoalegre Colombia y Tello, fortalecen sus capacidades productivas, apuntándole a la estandarización de procesos con miras a la conquista de nuevos mercados.
El gobernador del Huila Rodrigo Villalba Mosquera, junto con el secretario de agricultura y minería, Carlos Alberto Cuéllar Medina, y el secretario de desarrollo económico y turismo, Jorge Andrés Gechem, acompañaron a la delegación de la Embajada de Suiza en Colombia, encabezada por el señor embajador Eric Mayoraz; director de la Cooperación Económica y Desarrollo, SECO, Julien Robert; el director global de la iniciativa Oro Responsable Thomas Hentschel, entre otras importantes personalidades, durante una visita técnica a unidades productivas apoyadas a través del proyecto Colombia Más Competitiva C+C.
El relevo generacional
Durante este importante periplo que incluyó la visita a una mina de oro y una central de beneficio de cacao en el municipio de Rivera, el gobernador del Huila, destacó el trabajo que vienen adelantando las asociaciones de cacaocultores de la mano de la institucionalidad, frente al relevo generacional tan necesario en este importante renglón productivo.
“Vemos que hay como un renacer con el relevo generacional, algo que es muy importante porque el campo se está envejeciendo, precisamente porque las nuevas generaciones no veían condiciones favorables. Los caficultores, los cacaocultores, los ganaderos, los fruticultores, se envejecieron porque las nuevas generaciones pensaron que el futuro estaba en otra parte, pero cuando ven que el negocio puede ser rentable, que hay futuro, que hay condiciones, que podemos industrializarnos, que podemos transformarnos, que podemos generar valor agregado, entonces ve uno estas nuevas generaciones que es lo que reconforta, los jóvenes, y eso me complace muchísimo”.
El mandatario de los huilenses sostuvo que existen unas apuestas muy grandes en el departamento, entre las que se encuentra la cacaocultura, para seguir fortaleciendo el departamento del Huila como potencia agropecuaria en producción de alimentos, compromiso que está inmerso en los pilares 4 y 5 del Plan de Desarrollo Departamental “Por un Huila Grande”, con los que se le apunta a la consolidación de un Huila Rural Más Productivo y Sostenible, donde las familias campesinas y sobre todo los jóvenes, son protagonistas de este desarrollo.
Por último, el gobernador del Huila destacó el avance del Huila en cuanto a Ordenamiento productivo y social de la propiedad rural, lo que permite hacer inversión pública de manera estratégica y acertada. Así mismo, sostuvo que su gobierno le apostará de manera decidida a la generación de energías alternativas, un tema que sin duda impactará el desarrollo socioeconómico de la región, y contribuirá a la transición energética del país.
Por su parte el embajador de Suiza en Colombia, Eric Mayoraz, destacó el papel que viene cumpliendo en el país en cuanto a cooperación con Colombia en tres ejes fundamentales, la ayuda humanitaria para víctimas del conflicto, el apoyo a los procesos de paz y derechos humanos, y cooperación económica, con los que se le apunta a una Colombia próspera, en paz, y democrática.
Así mismo, el alto dignatario ahondó en la necesidad de avanzar en el relevo generacional, mediante mecanismo que permitan brindar nuevas oportunidades a los jóvenes para que protegerlos de las amenazas del conflicto.
“El tema del envejecimiento del campo también nos preocupa, porque los jóvenes de este país no solo buscan universidades, sino también empleo, y futuro para quedarse, y yo creo que con proyectos que estamos desarrollando de la mano del sector privado para la educación profesional, permitirán a los jóvenes tener un futuro y no sentirse atraídos por grupos criminales o actividades delictivas por falta de oportunidades”.
Oportunidades en el mercado suizo
El embajador de Suiza en Colombia también destacó que su país es uno de los mayores consumidores de cacao y chocolate en el mundo, por lo que existe una oportunidad de mercado para los cacaocultores huilenses.
“Los Suizos somos los campeones mundiales en el consumo de chocolate y cacao por supuesto, así que ahí hay un mercado que quiere calidad, productos que se logren sin contaminar el medio ambiente, sin deforestar, y aquí hay un nicho importante para productos como café y cacao, productos que respetan el medio ambiente, y ahí seguramente hay posibilidad para ustedes desarrollar actividades con nuestro país”, concluyó el señor Eric Mayoraz.
A su turno los representantes de las asociaciones de productores de cacao de Algeciras, APROCALG, y Grupo Asociativo CORCACAO de Rivera, destacaron el trabajo de articulación entre gobernación del Huila, Cooperación Suiza, y la Red Cacaotera de Colombia, que permite la ejecución de proyectos para mejorar las capacidades productivas de las organizaciones, fortaleciendo la competitividad, sostenibilidad, e inclusión, que contribuyen al desarrollo socioeconómico y la paz en el territorio.
Cabe resaltar que a través de la segunda fase del proyecto Colombia más Competitiva C+C, se vienen impulsando cuatro proyectos financiados con recursos por el orden de los $5.000 millones, entre ellos uno ejecutado de la mano de la Red Cacaotera, que impacta a los municipios de Rivera, Campoalegre, Algeciras, Tello, y Colombia, con el que se le apunta a la estandarización de procesos para la producción de cacaos con calidad diferenciada.
También se vienen impulsando dos proyectos en café, uno de ellos ejecutado por Innovakit, que viene desarrollando varios núcleos de innovación a través de una metodología novedosa, que identifica predios cafeteros donde se implementa infraestructura especializada, los cuales se convierten en modelos o prototipos que pueden ser replicadas en otras fincas, donde se trabaja de manera decidida en el incremento de las ventas y las exportaciones; y otro proyecto para el sector cafetero desarrollado de la mano de una empresa Condor de Suiza, que permitió la construcción de una moderna infraestructura en el municipio de Pitalito, con la que se le apuesta a la producción de cafés especiales mediante procesos estandarizados.
