Económicas
La cotización interna del café colombiano ha experimentado una disminución significativa en las últimas semanas, al ubicarse por debajo de los $2.330.000 por carga de 125 kilogramos. Esta caída en el precio —la más baja registrada desde noviembre de 2024— se produce en medio de una coyuntura marcada por alteraciones climáticas, ajustes en la producción global y la evolución reciente del tipo de cambio.
El sector cafetero nacional, que tradicionalmente ha sido uno de los pilares de las exportaciones agrícolas del país, enfrenta actualmente una reducción sostenida en sus márgenes de rentabilidad. En un periodo de veinte días, el valor de referencia del grano cayó cerca de $550.000 por carga, tras varios meses de relativa estabilidad.
Uno de los factores determinantes ha sido la afectación del ciclo productivo en zonas cafeteras por lluvias constantes y baja radiación solar. La Federación Nacional de Cafeteros ha advertido que estas condiciones han dificultado el desarrollo normal de la floración y la maduración del fruto, generando demoras en la cosecha principal del año. A esto se suma una disminución en los niveles de recolección, situación que impacta tanto el abastecimiento interno como los compromisos de exportación.
En el contexto internacional, el precio de la libra de café en la Bolsa de Nueva York se ubicó recientemente en US$2,91, por debajo del umbral técnico de los tres dólares. Este comportamiento bajista ha sido influenciado por un aumento en la oferta global, especialmente desde países productores como Vietnam y Brasil, cuyas cosechas han tenido un mejor rendimiento en los últimos meses.
Los ajustes también se han visto reflejados en los pronósticos de organismos internacionales. El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA, por sus siglas en inglés) revisó a la baja su estimación de producción para Colombia durante el ciclo 2025-2026, con una proyección de 12,5 millones de sacos. Esta cifra representa una reducción de aproximadamente 700.000 unidades frente al año anterior. Asimismo, las exportaciones colombianas se estiman en 10,7 millones de sacos, con una disminución de medio millón respecto al periodo previo.
Por otra parte, el comportamiento de la tasa de cambio también ha contribuido a reducir los ingresos netos de los caficultores. La apreciación del peso frente al dólar implica que por cada libra exportada se recibe un menor valor en moneda local, lo que agudiza la presión sobre la rentabilidad del productor.
El huilense Germán Bahamón, gerente de la Federación, señaló que si bien la situación aún no genera una alarma estructural, sí obliga al sector a monitorear de cerca la evolución climática y las condiciones de mercado durante el segundo semestre del año.
En términos históricos, los precios del café han mostrado una alta volatilidad en los últimos tres años. A mediados de 2022 y durante parte de 2023, la libra llegó a superar los US$4, impulsada por problemas logísticos y climáticos en varios países. No obstante, el mercado ha entrado en una fase de corrección que se alinea con las dinámicas tradicionales de oferta y demanda.
A pesar de este panorama de precios más bajos, algunos analistas proyectan un posible repunte hacia finales de 2025 si se presentan condiciones favorables para la recolección y si los flujos internacionales de café vuelven a ajustarse. Sin embargo, esa posibilidad dependerá en gran medida del comportamiento climático y del impacto que pueda tener el fenómeno de El Niño en el segundo semestre del año.
Mientras tanto, las asociaciones de productores insisten en la necesidad de políticas de respaldo que permitan compensar los efectos de la volatilidad y mejorar la capacidad de los caficultores para enfrentar ciclos adversos.
